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滋庆日本欢乐体验课:日本文化体验课

来源:滋庆日本高中 发布时间:2021-09-27

滋庆日本欢乐体验课:日本文化体验课

  1. 日本七夕情人节许愿卡片制作

  公历的七月七号是日本的七夕情人节,为了一同庆贺这个节日,老师为我们准备了彩纸、卡片、彩笔等工具,让我们自行设计手工挂饰,并在上面附上一张许愿单,上面的内容可以超乎现实一些,比如:希望你的爱豆娶你等,最后亲手系在一颗大大的竹子上,算是功德圆满啦。依老师所言,这是日本当地的一种民俗,在七夕的时候许下这样甜美的愿望,本身就是一种美好的期许,也是生活中的一抹小确幸。

  在老师的指导下,我们都顺利完成了制作,并拍照留念,对与外乡人而言,第一次体验这样的风俗也着实新鲜、有趣。

  2.日本民俗小玩具制作

  这天下午,学校为我们请来了特殊的客人,那就是来自日本博物馆负责民间手艺传承的志愿者们,他们曾经是美术院校的老师,退休以后依旧在为传承民间风俗奉献出自己的一份力量,不由让人欣赏与赞叹他们的可贵品质。

  在三位可爱老人家的带领下,我们一步一步的完成了纸质陀螺、双面魔方和一个可以拉动的小玩意。在学习的过程中,三位老师一位主讲、另外两位在场下辅导,配合默契,他们的耐心也让我们倍感亲切,很快我们便跟上节拍,制作出了令人满意的成品。

  十分感谢他们的无私奉献,让我们也能够切身感受到日本民间传统手工艺之精巧与别致,这样的小作品也值得我们好好珍藏,以此体会日本民间艺术之灵动。

  3.0日本点心制作

  今天我们体验了蕨饼的制作,蕨饼在日本是一道非常受欢迎的茶点,据说在过去,因为原材料稀少,只有贵族才能吃得起。蕨饼可以按个人喜好搭配着不同的佐料吃,如蜂蜜、黑糖等,最经典的搭配是裹黄豆粉。

  我们将原料蕨粉混合糖、水拌匀。中火加热,不停搅拌,使其粘稠,再转小火,煮至透明,用勺子挖出放进冷水中成型,就可以吃了。刚做好的蕨饼吃起来清凉爽滑,刚入口时觉得韧性十足,轻咬几下后却又慢慢融化在口中,搭配着不同的配料,滋味十分奇妙。

  在制作过程中,我们觉得最困难的是要不停搅拌,越到快完成时越难以搅动,看来,想要吃到美食是需要下一番功夫的。

  4.0日语课程学习

  除了五十音的继续学习之外,我们也会学一些生活中的常用日语,如可以在点菜时使用的词汇。有趣的是,在日语中,不会说一杯咖啡,而是咖啡一杯。虽然老师开玩笑说,我们可以通过肢体语言点菜,但是掌握基本的日语知识还是很必要的。

  另外周三桥本常务的演讲会会后,滋庆学院为我们举办了一场美食主题欢迎激励会。在这次晚宴中,学生和老师们热切交流,加深了感情,我们向这些天来幸苦照顾我们的滋庆学院领导们、老师们、同学们表达了感谢,气氛不亦乐乎。二十楼的烤肉,大阪迷人的夜景,让我们对接下来的研修学习更是充满了期待。

2023年春季招生正常进行中,可随时报名咨询,老师会第一时间与您联系。

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